El vino es bueno para la salud

El consumo moderado de vino y su efecto beneficioso en la salud es una frase posiblemente muy repetida, ya que está avalada por los múltiples estudios realizados por los más prestigiosos médicos y expertos nutricionistas internacionales. En términos más científicos el...

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Cómo degustar un vino

En la copa tienen que servirse pequeñas porciones de vino. Apreciar su color buscando con la copa ligeramente inclinada un fondo blanco, tal como una servilleta. Hacer un movimiento de giro con la copa donde apreciemos la densidad del líquido y cómo resbala sobre el...

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Cómo se sirve un vino

Para el descorche de la botella hay múltiples artefactos, si bien lo más sencillo y adecuado es un sacacorchos de espiral larga, fina y poco cerrada que respete al corcho, sin producir el desgarro del mismo. El corcho hay que sacarlo íntegro, sin roturas y sin...

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