SKILLNADEN MELLAN RIOJA OCH RIBERA DEL DUERO: Rioja och Ribera del Duero är enligt många vinälskare Spaniens bästa vinregioner. Vilken som sitter på tronen är en högst subjektiv fråga, och det väsentliga är faktiskt inte vilken som är bäst.

Campos Góticos ser vi hellre att ni upptäcker skillnaderna! Det är det som är det fascinerande. Idag passar vi på att skriva om de 4 viktigaste skillnaderna på dessa tungviktare i vinvärlden.

Ribera del Duero är yngre än Rioja

Rioja etablerades som officiell vinregion redan 1925, och har sen 1991 åtnjutit den finaste titeln `DOCG´ i den Spanska vinlagen. Ribera del Duero däremot blev erkänd långt senare, år 1982, och är legalt sett under Rioja i kvalitetsstegen, men dom flesta experter en överens om att det bara är på pappret 😉

Druvsorterna i Rioja och Ribera del Duero

Båda vinregionerna är mest kända för sina röda viner, som görs på blå druvor. Man kan säga att basen är tempranillo både i Rioja och Ribera del Duero, men denna bas “kryddas” sen med lokala druvor som ger olika karaktär. I Rioja brukar man använda garnacha tinta, mazuelo, cariñena, och graciano i olika proportioner. I Ribera del Duero använder man “andra kryddor”, nämligen druvsorter som har sitt ursprung i Frankrike. Cabernet Sauvignon, merlot och malbec är vanliga. Dessa druvor ger viner med mer struktur och färg än vad som är vanligt i Rioja.

Geografin i Rioja och Ribera del Duero

Både Rioja och Ribera del Duero är vinregioner i norra Spanien, och båda sträcker sig över flera kommuner och även provinser. Rioja delas oftast upp i Rioja Alta (kommun: La Rioja) Rioja Alavesa (kommun: Alava) och Rioja Baja (kommun: Navarra). Ribera del Duero ligger i de östra delarna av regionen Castilla y Leon, närmare bestämt i provinserna Segovia, Valladolid, Soria y Burgos. Vingårdarna i dalgången Ribera del Duero är antingen på hög höjd med väl dränerade jordar och generellt högre kvalitet, eller på lägre vingårdar närmare floden Duero, dessa kan bli allt för fertila och producera stora skördar av medioker kvalitet.

Klimatet i Rioja och Ribera del Duero

Trots att Tempranillo är den huvudsakliga druvan i båda regioner, tror jag nog att vi alla kan vara överens om att vinerna skiljer sig åt rejält. Vingårdarna i Rioja har en stark influens från varma vindar från medelhavet, detta är positivt för vinernas fyllighet. De kalla vindarna från norr hålls borta av bergskedjor i dom nordligaste delarna av Rioja. Ribera del Duero, som ligger sydöst och Rioja har ingen influens av havet, det ger rejäla temperaturskillnader mellan både vinter och sommar och dag och natt. Generellt kan man alltså säga att Rioja har ett mildare och jämnare klimat genom hela året, vilket ofta ger lite lättare viner i en elegantare stil. Ribera del Dueros druvor får tjockare skal för att skydda sig mot klimatet, därför blir vinerna mer koncentrerade och kraftiga.

 

Vill du njuta av en extraordinär resa genom vinvärlden?

Ge oss din e-postadress så skickar vi värdefull information om vinkulturen berättad på ett roligt sätt för att roa dig och göra varje vinglas till en unik upplevelse.

 

Läs mer: Vinregionen Ribera del Duero – förstå regionen genom producenterna

Acerca del autor de este post, Cruz Liljegren